¿Sabías que existe un truco que te permite pelar castañas en segundos? Descubre cómo disfrutar de este fruto otoñal sin complicarte la vida.
Las castañas, típicas del otoño, suelen ser un reto cuando se trata de pelarlas. Su cáscara dura y la fina piel interior pueden hacer que te desesperes y decidas no cocinarlas. Pero, hay un método que cambiará tu opinión sobre este delicioso fruto.
Gracias a este truco, podrás incluir castañas en tus comidas sin problemas. Son sanas porque tienen mucha fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, además de pocas grasas saturadas.
Método rápido para pelar castañas
Agregar castañas a tu dieta puede ser una elección acertada, si las consumes moderadamente y las preparas bien para aprovechar sus propiedades. Aquí te damos una guía para que las peles de manera efectiva.
Comienza con un cuchillo pequeño, haciendo un corte horizontal en la parte curva de la cáscara de las castañas. Luego, ponlas en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Después, escúrrelas y sécalas con cuidado.
Disfruta de castañas peladas en minutos
Calienta una sartén antiadherente a fuego alto. Coloca las castañas con el corte hacia arriba, cúbrelas con una tapa y remueve de vez en cuando. Cuando veas que la cáscara se levanta, retíralas del fuego. Con ayuda de guantes, pélalas mientras aún estén calientes.
Ahora, solo queda servir las castañas y disfrutar de un sabroso y saludable snack. Este truco no solo facilita quitar la cáscara, también te permite saborear y valorar más este bonito fruto de otoño.
“La cocina es alquimia de amor”, afirmaba el icónico escritor francés Guy de Maupassant. Y es que, en efecto, transformar ingredientes sencillos en manjares que deleitan el paladar y nutren el cuerpo es una forma de amor. En este sentido, el truco para pelar castañas en apenas 3 segundos no es solo una técnica culinaria, sino un acto de cariño hacia nosotros mismos y hacia quienes comparten nuestra mesa.
Al simplificar el proceso de preparación de este fruto otoñal, no solo hacemos más accesible su consumo, sino que también fomentamos la incorporación de alimentos saludables y nutritivos en nuestra dieta. Las castañas, con su riqueza en fibra, antioxidantes y minerales, merecen un lugar destacado en nuestros platos, especialmente cuando podemos disfrutarlas sin esfuerzo. Este pequeño truco es, pues, un gran paso hacia una alimentación consciente y amorosa.